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10 ans de palourde royale

collaboration spéciale Sandra Sirois

Tout le monde se souvient de cette fameuse recette de palourde royale à l'émission ''des kiwis et des hommes'' à la télévision de radio-canada. Cet animal mystérieux a une espérance de vie d'environ 150 ans et le plus vieux spécimen découvert avait 160 ans. C'est donc l'un des animaux ayant la plus longue durée de vie au monde. Les scientifiques estiment que cette longévité est liée à sa faible activité. il présente depuis quelques années un intérêt économique non négligeable. N'ayant peur de rien et voulant relever le défi, Sandra Sirois et Mélanie Desroches tentent de cuisiner à leur tour la palourde royale, 10 ans après Boukar et Francis!

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